Los platillos que se degustan en Ocuilan tienen un sabor único y peculiar por el clima y la vegetación de donde se extrae el ingrediente principal: las truchas. Éstas son preparadas y servidas en el Corredor gastronómico truchero Tlaltizapán. Asimismo, son criadas en aguas cristalinas y de escorrentía natural, lo que se ha convertido en uno de los detonantes de popularidad en la región. Además del sabor característico de los platillos, encontrarás una gran variedad en su preparación, por ejemplo, trucha al mojo de ajo, empapelada, a la mexicana, o incluso a la diabla o hawaiana.

Este sitio es uno de los atractivos más completos de Ocuilan, pues aquí no solo podrás darle gusto al paladar, sino también disfrutar de un día lleno de convivencia con tus seres queridos.